Über Uns

Unser Anspruch

Allergene

All unsere Produkte sind nicht nur glutenfrei, sondern oftmals auch ohne Laktose, vegetarisch und vegan.

Qualität

Für die Herstellung unserer Produkte verwenden wir nur die besten Zutaten. Wir legen Wert auf den Einkauf unserer Rohstoffe in Bioqualität. Mit Innovation und Liebe zum Detail möchten wir uns stetig verbessern.

Nachhaltig

Wir legen Wert auf regionale und natürliche Produkte.
In unserem Restaurant werden bevorzugt regionale und saisonale Zutaten verarbeitet.

Über Paulies

Ein Ort, an dem sich jeder wohl fühlt, ist die perfekte Beschreibung von Paulies Food & Coffee.

Alles begann mit einer Zugfahrt, einer Tasse Kaffee und dem Bedürfnis nach etwas Leckerem, dass dazu passte. Dort entstand die Idee einen Ort zu schaffen an dem Zöliakie Betroffene keine Angst vor Kontamination haben müssen.

Durch persönliche Erfahrung weiss ich, wie schwer es ist, inmitten von leckeren Produkten festzustellen, dass man wenig davon bedenkenlos essen kann.Und so nahm die Idee, ein eigenes glutenfreies Restaurant zu gründen, immer mehr Gestalt an.

Paulies Food & Coffee öffnete 2023 seine Türen im Herzen der Zofinger Altstadt, mit dem Ziel, ein glutenfreies Erlebnis zu schaffen.

Erfahrungsberichte